Menu B'ôcal "Enfant"

Un plat + un dessert                                                                                                                                    

Ce menu comprend par personne :

• Une volaille jaune de Licques,mousseline de pomme de terre et jus de rôti .
• Une créme au chocolat, brownie noisettes.

Le plat, ce réchauffe idéalement au bain-marie, avec de l'eau au 3/4 du B'Ôcal, privilégiez un départ à l'eau froide, puis comptez 10 à 12 minutes de réchauffe en laissant le couvercle . La micro-onde peut aussi être utilisée "Sans les clips métallique".